Los costos de ruptura stock o de falta de existencias son aquellos generados cuando se recibe una petición y no se cuenta con el inventario necesario para satisfacer la demanda.
Existen dos clases de costos de rotura de stock: el costo por pérdida de ventas y el costo por retardo.
El costo por pérdida de ventas es el costo de falta de existencias que se genera cuando el cliente desiste y retira su petición de producto al no contar con stock suficiente; el costo por retardo se genera cuando el cliente espera a que exista suficiente inventario para satisfacer su demanda.